GARTENRESTAURANT

Ankunft
15. 06
Reise
16. 06
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Die Magie der Geschmäcker Willkommen im Gartenrestaurant!

In unserem Restaurant treffen die Traditionen der polnischen und europäischen Küche mit zeitgemäßen kulinarischen Trends zusammen. Unser Küchenchef hat für Sie bezaubernde Gerichte aus den besten, sorgfältig ausgewählten Zutaten komponiert.

Frische Zutaten

Die Philosophie unseres Restaurants ist es nicht nur, ständig nach der Perfektion zu streben, sondern vor allem die hochwertigsten Produkte zu verwenden. Unsere Gerichte entstehen ausschließlich auf der Basis natürlicher Lebensmittel, die von lokalen Lieferanten oder aus eigenem Anbau stammen. Dank dieser Prinzipien können Sie u.a. Honig aus der Imkerei Am Wald genießen, die vom Imkereimeister, Herrn Czesław Piasecki, geführt wird, oder hervorragende Käse nach alten Familienrezepturen aus der Käserei von Frau Malwina Pasternak aus Lutomierz sowie frische Kräuter und Früchte, aus dem sorgfältig vom Schloss-Gärtner gepflegten Biogarten und Obstbaumgarten. An unserer Bar können Sie das Kraftbier aus dem Eulengebirge, aus der Brauerei Bielawa, probieren oder sich an hervorragenden Weinen vom lokalen Weingut in Świdnica erfreuen, der von dem Ehepaar Gut geführt wird, aber auch an Weinen aus dem Weingut Bielawa, das von Herrn Tomasz Pawlaczek geführt wird.

Unvergesslicher Geschmäcker

Um Ihren Bedürfnissen entgegenzukommen, bilden wir unsere Fähigkeiten im Bereich Biokulinarik ständig weiter aus, auf unserer Karte finden Sie vegane und vegetarische Gerichte. Wir hoffen, dass es uns gelingt, Ihre Mahlzeit in ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu verwandeln und Ihren Aufenthalt in unserem Restaurant unvergesslich zu machen.

Sezonowe menu

Wiosna to czas na szparagi! Zapraszamy na wyjątkowe sezonowe menu, którego głównym składnikiem są te smaczne i zdrowe warzywa.

Szparagi to zielona skarbnica witamin i minerałów. Zapobiegają powstawaniu nowotworów, wspomagają odchudzanie,  także są jednym z najsilniejszych afrodyzjaków.

Zobacz szparagowe menu.

RESERVIEREN SIE EINEN TISCH

Reservieren Sie Ihren Tisch kostenlos unter folgender Telefonnummer: +48 74 833 10 31

Manager der Gastronomie: gastronomia@hoteldebowy.pl

Tel. + 48.508.396.238

Das Restaurant ist von 14.00 bis 22.00 Uhr von Montag bis Freitag  
sowie von 12.00 bis 22.00 Uhr an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen geöffnet.
 

 

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